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Bizcocho de chocolate con nata y cobertura de chocolate

Me llamó la atención el nombre de este Bizcocho, la receta es del fantástico libro «La Biblia de los Pasteles», su autora es Rose Levy Beranbaum. Pensé por el título que se trataría de un bizcocho típico de degustar en domingo….., o algo parecido. Asi comienza sugarlove55 esta receta de Bizcocho de chocolate «Domingo» con nata …