Pizza de Pollo

Una riquisima pizza de pollo crujiente y muy fácil de preparar

Ingredientes requeridos:

  • 1 base de pizza de su gusto. ( Aqui tiene una idea. Masa fina )
  • 1 pechuga de pollo
  • 200 g de champiñones
  • 100 g de aceitunas
  • 150 g de queso
  • un vaso de vino blanco
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • albahaca seca al gusto
  • pimienta y sal al gusto



Cómo hacer pizza de pollo:

  1. Lave la pechuga de pollo y córtela en cubos pequeños.
  2. Tome una sartén y colóquela en dos cucharadas de aceite de oliva hasta que la carne esté blanqueada.
  3. Agregue a la sarten el vino blanco , ponga la albahaca, la pimienta y la sal. Déjalos en el pequeño fuego aprox. 20 minutos, hasta que la salsa se reduzca, remueva de vez en cuando.
  4. Finalmente, ponga dos dientes de ajo cortados finamente y apague el fuego. Deje que la salsa se enfríe.
  5. Coloque en la parte superior de la pizza, el queso rallado, los champiñones finos adelgazados y la composición de pechuga de pollo previamente preparada.
  6. Corte los tomates y esparzalos en la parte superior de la pizza, luego agregue las aceitunas cortadas y coloque la sartén en el horno caliente durante 25-30 minutos. Pizza lista con pollo !

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