ACELGAS REBOZADAS

Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas.  Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las …

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PAQUETITOS DE MORCILLA Y CONFITURA DE PIMIENTOS

Os dejo estos paquetitos de morcilla y confitura de pimientos. Estaban uhmmm… para comérselos jejeje  Ingredientes: – pasta brick(de la que viene como una tira ancha muy larga), – morcilla, – confitura de pimientos, – aceite de oliva virgen extra. Preparación:  Cortar la morcilla en rodajitas y cada rodajita a …

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ROSAS, TIPICAS DE SEMANA SANTA II

Os dejo unas fotitos para dar envidia jejejeje, y es que como veis me estoy preparando ya para la Semana Santa je je je Ya publiqué en su momento en el blog las rosas de miel con canela y limón. Estas rosas de miel con anís son las que más …

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TORNADO

Toc toc! ya estoy de vuelta …. En este verano no solo traigo el morenito sino también alguna que otra recetita, como esta que os dejo ahora: El tornado.  Esta tapa o aperitivo lo probé en uno de esos  restaurante-terraza de verano  y me gusto mucho. Espero que hayáis tenido …

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PAPARAJOTES

Esta receta de paparajotes, que tanto les ha gustado a mis niños, me la ha dado una compañera del trabajo que tiene la thermomix y venía con ella pero según me cuenta siempre que la hace  las hace a “a mano” sin la thermomix pues es tan sencillo como mezclar …

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ROSQUITOS DELICIOSOS

Mi amiga Inma me dío una receta que causó furor en casa. La receta de sus rosquitos deliciosos. Son incomparables y buenísimos. No os puedo decir más que los probéis: no tienen comparación. Me encantan y ¡a cualquiera que los prueba! ¡son los mejores del mundo!. No creo que con …

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PESTIÑOS DE ALMENDRA Y VINO DULCE

Madre mia, madre mia, que ya me ha dado la neura repostera de la Semana Santa y ya me entran ganas de hacer pestiños, torrijas, empanadillas, galletas fritas… Me voy a tener que refrenar un poco, pero de momento he cogido impulso haciendo estos pestiños, deliciosos, aunque estos no son …

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PESTIÑOS Y ¡ FELIZ NAVIDAD !

  Estoy contenta, hemos sobrevivido a este año y al calendario Maya, gracias a Dios, y para mayor felicidad, aquí en el pueblo ha caído el 5º premio de la lotería y mucha gente se ha llevado esa grata sorpresa. Me alegro mucho por todos, sobre todo por aquellos que …

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ROSAS TIPICAS DE SEMANA SANTA

Las rosas de miel es otra receta de toda la vida. Son típicas de Semana Santa, aunque también se hacen en carnaval. Estas rosas, están muy buenas y son muy vistosas. Para quien no las haya probado la masa es distinta de los pestiños pero parecida, jejeje no se explicarlo. …

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BERENJENAS CON SALMOREJO

Estas berenjenas con salmorejo es un entrante muy rico. Me la ha dado mi amiga Carmen, me dijo que estaban buenísimas así y super crujientes y es verdad. También me dijo que podíamos hacerlo con cualquier verdura: calabacines, pimientos, con zanahorias…. Sin más os paso a la receta. Las cantidades …

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