EL MEJOR BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

Mi hijo es un poco monotema con el chocolate blanco, se empeñó en que le hiciera una tarta de chocolate blanco, me lo pidió insistentemente a lo largo de bastante tiempo y viendo que no se le iba de la cabeza pensé que lo mejor sería meterme en mi «laboratorio» …

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BIZCOCHO DE NATA EN MICROONDAS

Hoy vengo de nuevo con una receta muy básica, fácil, fácil. Es para principiantes, para unas prisas, para cuando tengamos un antojo dulce o sencillamente si no queremos complicarnos. Ya he dicho muchas veces que me encanta el microondas, que es algo fantástico y que me gusta mucho utilizarlo. Pues …

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TARTA AJEDREZ

Esta tarta ajedrez la vi en mundorecetas hace ya años y  este verano me decidí por fin. Todo un éxito, ha quedado super chula, por que esta tarta queda muy vistosa al corte. Como no podía ser de otra manera, pensé en hacerlo pero me gustan más las tarta que …

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BIZCOCHO BLANCANIEVES

Este bizcocho esta muy bueno. Muy húmedo y no os digo más, tenéis que probarlo. Personalmente prefiero tarta de manzana pero hoy me apetecía un buen trozo de bizcocho… de Blancanieves. Ingredientes: – 1 yogurt natural o de limón, – 1 vaso de yogurt, menos un dedo, de aceite de …

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BIZCOCHO CUATRO CUARTOS

Este bizcocho cuatro cuartos es otro clásico de siempre. Es tan fácil de hacer y tan conocido, que buscando por la red descubrí algo que me ha llamado resultado muy interesante: que por lo visto los misioneros españoles difundieron esta receta por toda Europa y que fue llevada hasta Japón …

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BIZCOCHITOS CON CREMA

Este bizcochito con crema lo hice para usar mi soplete ¡todavía no lo había estrenado!.La idea es bien sencilla: hacer un bizcocho y cubrirlo de crema pastelera que luego rociamos de azúcar y quemamos con el soplete. fácil, ¿no? y además delicioso. Ingredientes: – un bizcocho de yogurt(o cualquier otro …

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BIZCOCHO DE YOGUR

Os dejo esta receta de bizcocho de yogur, que para mi es una elaboración básica. Lo habré hecho miles de veces y tal vez por eso nunca se me ha ocurrido ponerlo aquí en el blog. Es una receta base por su fácil elaboración y lo cotidiano de los ingredientes …

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BIZCOCHO DE CREMA

Este pastel no es mio. Lo quiero dejar claro porque ¡ha nacido otra estrella en el universo repostero: Mi nena!. Lo ha hecho «ella solita»(salvo una pequeña ayuda para meterla al horno desmoldarla y decorarla de forma muy sencilla). Como la ha hecho mi niña para mi esta perfecto . …

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BIZCOCHO DE ESPUMA PARA TARTAS

Os quiero dejar esta receta que sale perfecta. Es el bizcocho ideal para hacer una tarta, claro que podéis usar cualquier otro que acostumbréis pero si buscais algo distinto del clásico de yogurt y quereis que os quede como de pastelería haced este. Este bizcocho de espuma para tartas esta …

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BIZCOCHO DE NATA

Este bizcocho de nata es de las primeras que hice. Es muy básico y sale delicioso, esta tan tan bueno que no se me ocurriría rellenarlo o cubrirlo con nada(Bueno para la foto este lo cubrí de azúcar glass pero solo este jejej) En mi casa lo he hecho cientos …

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