1080 Recetas de Simone Ortega

Sin duda este es un o de los mejores libros de recetas de mi colección. Hace años que lo tengo y cada vez que lo consulto descubro nuevas maravillas culinarias, muy bien contadas, paso a paso y con un estilo propio de su autora que logró, ya hace bastante tiempo, …

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TARTITAS FACILES SAN VALENTIN

¡Que ricas!

  Estas tartitas fáciles San Valentin son mi propuesta para el día de los enamorados. Son mini tartitas de San Marcos y están decoradas para la ocasión dándoles forma de corazón. Están hechas siguiendo la entrada de la tarta de San Marcos fácil y rápido. Necesitáis: – sobaos u otro …

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TORTITAS DE NAVIDAD

Aprovecho para desearos una muy feliz navidad y próspero año Nuevo. Que venga cargado de todo bueno. Os dejo la receta de mis tortitas de navidad, que ya estaban en el blog pero eran difícil de encontrar al estar dentro de una felicitación navideña: Ingredientes: – 1/2 kg. de manteca …

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ACELGAS REBOZADAS

Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas.  Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las …

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CORBATAS DE UNQUERA

Hace muchos años hice un viaje fantástico por la cornisa del Cantábrico y pude probar las famosas corbatas de Unquera, uffff deliciosas. Estas corbatas de Unquera son un dulce típico de la repostería Cantabra, especialmente de Unquera, una localidad de Cantabria muy cercana a Asturias, aunque es también típico, y …

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DELICIOSAS GALLETAS CON PISTACHOS Y TROZOS DE CHOCOLATE NEGRO

    Me encanta navegar y descubrir nuevos y fantásticos sitios y en esta ocasión he descubierto estas galletitas tan ricas en el blog “Pasta de azúcar” un blog dulce en el que te encontraras muchas y variadas recetas dulces de su autor, que es “cake designer” o como yo …

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COMO HACER GOTITAS O CHIP DE CHOCOLATE

Este fin de semana hizo mucho frío y ¿que mejor que quedarnos en casa en encender el horno para hornear alguna delicia? mi hija quería hacer galletas con chip de chocolate pero ¡no tenía! así que se me ocurrió hacer primero las gotitas o chips de chocolate. Esta receta o …

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CUPCAKES DE DOBLE CHOCOLATE

 ¡Que ricos! No soy mucho de celebrar San Valentín, pues aunque me encantan los momentos dulces y románticos, siempre he sido del parecer que si tienes pareja y os va bien lo mejor es celebrarlo a diario, en el día a día, cuanto más mejor. Esta fiesta resulta entonces sin …

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WRAPPERS DE SAN VALENTIN PARA DESCARGAR

Un wrapper es un envoltorio o forro para nuestros cupcakes. Se utilizar para embellecer o tematizarlos. Metemos nuestros cupcakes dentro de estos envoltorios y así quedan más atractivos y elegantes. He preparado unos wrappers con románticos corazones para San Valentín y he pensado en compartirlo con todos ustedes, a modo …

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PREMIO VERSATILE BLOGUER

  Este premio me lo concede  mi amiga bloguera Manoli del blog “los postres de Manoli“, Muchas gracias por acordarte de mi, te lo agradezco enormemente, pues yo los veo como un reconocimiento del trabajo que hacemos cada una en nuestros blogs. Manoli, gallega de Lugo, tiene además de este …

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