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CHORIQUESO

Ingredientes 300 Gramo(s) de Chorizo 300 Gramo(s) de Queso manchego (o cualquier otro queso que gratine) 1/2 Kilo(s) de Tortillas de harina Instrucciones de preparación Se corta el chorizo en pequeños trocitos. Se fríe el chorizo en una cazuela, vigilando que no se queme, una vez que ya está bien dorado, se agrega el queso. …

Camarones al pimentón

Ingredientes (2 porciones) 100 ml salsa de tomate 400 g camarón 20 g Pimentón 25 g azúcar moreno aceite de oliva jugo de limón sal pimienta Preparación Los camarones se limpian y se pelan. Prepare una salsa de adobo de la siguiente manera: mezcle la salsa de tomate, el azúcar, el jugo de limón, el …

Higaditos de Pollo con Tocino

Ingredientes (12 porciones) 1 kg hígado de pollo 150 ml mantequilla 200 g tocino en rodajas finas (Bacon) 10-12 palillos de dientes sal pimienta preparación Los higaditos  se cortan y lavan a fondo. Escurrirlos bien. Mientras,  calienta el aceite. Espolvorea sal y pimienta sobre el hígado. Envuelva cada higadito en una rebanada de tocino, y …

Cubo de queso y tomate

Ingredientes (2 porciones) 400 g queso fresco 4 tomates grandes aceite de oliva granos de pimienta roja hojas de albahaca Preparación Corta el queso y los tomates en cubos iguales. Ponlos en un tazón y espolvorea con aceite de oliva para hacerlos en el medio. Construya un un cubo directamente sobre los platos en los …

Sandwich Fácil de Pollo y Apio

Ingredientes (2 porciones) 500 g apio 300 g pechuga de pollo 50 g mayonesa 4-5 pepinillos encurtidos 75 ml crema agría jugo de limón sal pimienta Preparación Hervir la pechuga de pollo y cortarla en cubos. También el pepino. El apio se corta a tiras e inmediatamente se rocía con jugo de limón para no …

Brazo de Gitano con tiramisú

Introducción: Brazo de gitano de tiramisú Esta receta la vi en este enlace http://www.marialunarillos.com/blog/2015/04/brazo-de-gitano-de-tiramisu.html Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos a temperatura ambiente 120 gr. de azúcar 130 gr. de harina 2 c/c colmadas de cacao en polvo sin azúcar 1 c/c de café soluble 1 pizca de sal Para el relleno: 250 gr. de …

Galletas Alemanas de Navidad

Galletas de Navidad alemanas tradicionales hechas con una mezcla de especias como jengibre, canela y pimienta blanca y glaseadas. Estas cookies se almacenan y envían muy bien. Hace años, solía organizar un intercambio de cookies de vacaciones anual en un centro comunitario local sin fines de lucro en San Francisco. Los amigos y miembros de …

Macarrones con Chile y Queso

¿Quién puede resistir dos alimentos de confort favoritos combinados en uno solo? Esta receta combina la bondad cursi de los macarrones y los quesos con las cebollas, los tomates y la carne picada de una olla de chile de ternera. El resultado es la comida ideal para mantenerte caliente en una noche fría.   Continue …

Mint-Chocolate Grasshopper Cocktail

La primera vez que tuve un Grasshopper fue poco después de cumplir veintiuno. Estaba en una fiesta de Navidad que fue tan elegante como cabría esperar cuando te hospedaron en una casa en Sorority Row y asistieron un grupo de bebedores recientemente legales. Había un barril vestido de Papá Noel, chicos y chicas con cornamentas …

Pastel de queso con pasas

El pastel de queso dulce es un postre muy refinado debido al uso de los delicados quesos. Es un postre largamente esperado e incluso los miembros de la familia le pidieron que lo haga después de un abundante almuerzo el domingo, pero dejando espacio en el estómago y por la bondad del pastel. Ingredientes para …