Asi preparamos una deliciosa Salsa de Caramelo, ideal para endulzar tus postres y helados. Ingredientes 1 taza de azúcar de caña 1/4 taza de agua fría ½ taza de crema espesa calentada brevemente en el microondas 4 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cucharadita de extracto puro de vainilla Pequeña pizca de sal Instrucciones En …
Esta es una receta sencilla y no por eso deja de ser exquisita. Pocos ingredientes y mucho sabor. Los tomates podeis comprarlos secos e hidratarlos en agua caliente para después confitarlos en un buen aceite de oliva, alguna hierba aromática, la piel de un limón o de una naranja pequeños, unos dientes de ajos pelados …
La merluza queda muy jugosa en este plato tan sencillo que os traigo hoy. La salsa es la que suelo hacer para el pollo al ajillo. Nada complicada y muy rápida de hacer. La licencia de un poquito de pan y a disfrutar. Ingredientes: – Lomos de merluza– Harina– Huevo– Ajo picado– Perejil fresco– Vino …
Las albóndigas de pescado en salsa verde están exquisitas ¿y las de carne? ¡También¡ Soy (me encantan) una fan de la albóndigas. Un plato que hace muchos años era un recurso barato para llenar los estómagos de las familias, para mí que lo fue también, ahora me gusta probar otras formas de prepararlas como si …
Hola amigos¡ Después de unos meses desaparecida retomo el blog cuando casi va a cumplir 7 años y medio. Cuando publiqué mi primer post no tenia idea de que llegara a reunir tantas recetas. Me gusta la cocina, la tradicional, eso ya os lo he contado. Siempre será así. Una comida sencilla, con algún apunte …
…de Simone Ortega con variaciones… No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la olla rápida (ya conocéis cada una la vuestra) ¿10/15/20 minutos? Si podeis, seria ideal que se dejara la carne, ya rellena, reposar en el frigo el día …
