Categoría «PATATAS»

PASTEL DE PAPA Y FRIJOLES

Las papas continuan siendo el plato más popular en nuestras mesas. Vale la pena que este producto sea relativamente barato, y puedes cocinar con él una gran variedad de platos. La cazuela de papa con frijoles enlatados y filetes de pollo asado convertirá cualquier comida en una verdadera fiesta. Y lo más importante: dará una …

BOLITAS DE PATATA Y BACALAO

Ingredientes 1 bolsa Puré Patatas 250g bacalao desalado 4 dientes ajo 1 hoja laurel 1/4 l leche descremada 4 cucharadas de aceite oliva suave PREPARACIÓN Pelar los ajos y cocer en la leche, a fuego suave, 10 min. Pasar todo por la batidora hasta obtener una mezcla fina y reservar. Poner en un cazo 300 …

Milhojas de Patata y Parmesano

Corta patatas en rodajas y ponlas en un molde. ¡Lo que salga del horno será el plato favorito de la familia! Los moldes para muffins son mucho más útiles de lo que su nombre indica. Aunque muchos de nosotros tenemos uno en nuestras cocinas, a menudo no pensamos en formas creativas para utilizarlos. Hoy, os …

Patatas Chips Caseras

Las papas fritas chips son las típicas patatas fritas de bolsa en España que vienen en rebanadas muy finas fritas a alta temperatura a las que se le añade sal u otros aditivos para potenciar su sabor. Te vamos a proponer que las prepares tu mismo en casa de manera natural. Ingredientes: -1 Patata grande …

PATATAS REBOZADAS CON ALMEJAS

No hay que complicarse mucho para conseguir un buen plato con un ingrediente tan barato y tan versátil como la patata.  Seguro que no es necesario enumerarlos. Hay tanta cantidad de propuestas: Fritas, hervidas, al horno, rebozadas, guisadas, croquetas, albóndigas… con sus muchísimas salsas y aliños. La de hoy es una receta con un nombre …

ALBONDIGAS EN SALSA VERDE

Las albóndigas de pescado en salsa verde están exquisitas ¿y las de carne? ¡También¡ Soy (me encantan) una fan de la albóndigas. Un plato que hace muchos años era un recurso barato para llenar los estómagos de las familias, para mí que lo fue también, ahora me gusta probar otras formas de prepararlas como si …