Categoría «Cakes»

Pan Dulce o Panettone

Os dejo mi receta de PANETTONE. Es de esta página, aunque con modificaciones forzosas algunas pues con las proporciones exactas que aquí vienen la masa queda super líquida y para que tomara cuerpo tuve que añadir mucha más harina y algo más de azúcar para que no se quedará sin dulzor la preparación. Todas las …

TARTA DE CHOCOLATE

Esta tarta esta muy buena y es muy rápida de hacer. Tengo la receta de hace mucho tiempo y la he hecho muchísimas veces. Normalmente la relleno de crema de trufa pero esta última vez no. En esta receta de Tarta de Chocolate hay que tener en cuenta que cubriremos de chocolate fundiendolo en el …

Base Fácil de Galletas para Pasteles

Las bases para tartas pueden ser de varias clases: de hojaldre, de masa quebrada, …. esta base de galletas es de la más utilizada porque es muy sencilla, rápida de hacer, está muy rica y queda perfecta. Sobre esta base ponemos el relleno que queramos y ¡lista nuestra tarta! Esta base para tartas de galletas …

Flan de Gelatina con Chocolate

Un postre riquísimo preparado con gelatina y cacao. Una textura y un sabor increibles. Ingredientes 120 g de chocolate amargo 500 ml de leche 10 g de gelatina azúcar a voluntad Preparación Hervir la leche. Remojar la gelatina en una pequeña cantidad de agua tibia, dejar que se hinchen, y se disuelvan en un poco …

Panecillos de Canela Horneados

  ¡Estos panecillos de canela al estilo panadero son tan suaves y esponjosos! Cubierto con una capa gruesa de glaseado de queso crema. Mi madre vive en una pequeña ciudad minera enclavada entre las montañas de la Nevada rural, y en esa ciudad hay una joya de un café gourmet administrado por una familia menonita. …