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Ingredientes -150 o 200 gramos de jamón ibérico de Guijuelo. -1 hueso de jamón. -100 gramos (4 cucharadas) de harina. -100 gramos de mantequilla o aceite de oliva virgen (o los dos, mitad y mitad) para la bechamel. -1 litro de leche (quedan también muy ricas si se usan 700 ml de leche y 300 …
Hay productos que se toman solo en conjunto con otros alimentos. Se hornean, se cuecen, se fríen o se preparan solo con patatas, arroz, carne y verduras. Por sí mismos, no son tan sabrosos, fragantes y apetecibles en apariencia. Pero hay otros que les puede pasar lo contrario. Como, por ejemplo, champiñones . Basta agregar …