CANELONES DE MANZANA

Estos son deliciosos canelones dulces que pueden servir para el desayuno o como postre. Esto requiere pocos ingredientes y se puede preparar fácilmente en casa.

Ingredientes:
8 rebanadas de pan blanco
5 tazas de manzana finamente picada
Pizca de sal
½ taza de azúcar
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de polvo de canela
3 cdas. mantequilla sin sal

Preparación:
Tome una cacerola y agregue las manzanas, sal, azúcar, jugo de limón, canela en polvo y cocine a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden. Deje que este relleno se enfríe.
Corte los bordes del pan y, con la ayuda de un rodillo, estire el pan.
Aplique mantequilla en ambos lados de las rebanadas de pan laminado.

Rellene con 2 cdas. de la mezcla de manzana y enrollar el pan para formar una forma cilíndrica.
En una sarten aplique mantequilla luego tostar los canelones fuego medio. Asegúrese de que el pan se dore de manera uniforme por todos lados.
Servirlos calientes