Alfajores de Chocolate

Irresistibles y buenísimos estos Alfajores de Chocolate. En América el alfajor es un dulce con un característico formato redondo compuesto por dos o más galletas unidas con un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. El relleno suele ser de dulce de leche, aunque también existen alfajores de frutas, mousse de chocolate y diferentes rellenos.
De la mano de www.gourmet.cl os traemos la receta clásica. Mira que fácil se hacen y lo bien que lucen!
Estos son los ingredientes:
Para la masa:

Ver la preparación aqui




Video de la Receta

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